Tortilijos suktinis su tofu, kale ir cukinija

STEBUKLINGOS PILIULĖS nuo visų ligų nėra, deja. Tačiau sveikas ir skanus maistas tikrai yra tiesiausias kelias į sveikatą🥰💚🌱. Sirgdama covid-19 ir visiškai nejausdama skonio bei kvapo suprantu, kokie esame laimingi galėdami ne tik užuosti gardžiausius kvapus, bet ir patirti valgymo malonumą. Kai prarandi šią dovaną, yra tikrai sunku, nes valgai tik dėl to, kad reikia, bet negali tuo pasimėgauti. Ech, tikiuos greitai ir vėl atgausiu savo pojūčius..o dabar įkeliu receptą iš laikų, kai dar galėjau pasakyti, jog maistas yra skanus😅.

Tortilijos suktinis su tofu ir daržovėmis. Reikės:
🌱 1 viso grūdo miltų tortilijos,
🌱 1 pakelio firm tofu,
🌱 Žiupsnio juodos kala namak druskos (arba įprastos, bet ši suteikia tofu kiaušinio skonį),
🌱 Truputį ciberžolės (nebūtina, bet suteikia gražią geltoną spalvą),
🌱 Pipirų pagal skonį,
🌱 1 a.š. mielių dribsnių,
🌱 3-4 kale kopūsto lapkočių,
🌱 Ketvirčio nedidelės jaunutės cukinijos,
🌱 Trupučio kokosų aliejaus kepimui,
🌱 Anakardžio padažo tortilijų sutepimui (nebūtina, bet daug skaniau).

Keptuvę įkaitinam su kokosų aliejumi. Pakepiname kale kopūstą su cukinija. Atskirai pakepiname tofu. Jį sutrupinam pirštais, sumetam į keptuvę, sudedam prieskonius ir kepam, kol apskrunda. Tortiliją patepam anakardžių kremu, sudedam daržoves, ant viršaus tofu ir susukam. Tortiliją apskrudinam kepsninėje arba keptuvėje iš abiejų pusių. Skanaus! 💚🌱🤤.

Linkiu nesirgti. 😉

Maistomanė 💚

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: