Karštą vasaros dieną nieko nėra geriau už ledus, o jei dar naminius ir tokius, kuriais gali mėgautis be sąžinės graužaties ir iki soties leisti valgyti vaikams – t o b u l a :). Šie ledai be cukraus ir grietinėlės, todėl yra neriebūs ir sveiki, skanauti gali ir dideli ir maži :). Aišku, šie ledai tikrai neprimins jums vanilinio grietininio plombyro, nes juose vietoje grietinėlės yra natūralus jogurtas, kuris suteikia šiek tiek rūgštelės ledams. Tačiau, aš dažniausiai stengiuosi ieškoti sveikesnių alternatyvų, tad ne išimtis yra ir ledai🙂. Rinkitės jogurtą, kuris yra pakankamai tirštas, tuomet masė gaunasi tikrai puikios konsistencijos. Geriausia pagamintus ledus sudėti į ledų formeles, tada traukti ir valgyti, bet jei norisi kabinti šaukštu, tada prieš valgant reikėtų šiek tiek palaukti kol kiek atšils. Į ledus geriausia dėti šaldytą bananą, jis taip pat suteiks geresnę kreminę konsistenciją, bet galima dėti ir šviežią. Svarbiausia, ir geriausia ledų gaminimo dalis yra ta, kad į ledus galima dėti sunokusius/pernokusius bananus, kurių jau niekas nebenori valgyti ir jie yra prie išmetimo ribos. Todėl, niekada nemeskite bananų, sudėkite supjaustytus į maišelį ir dėkite į šaldiklį. Juos sunaudosite jei ne ledams, tai kokteiliams plakti. Be to, jei turite galingą kokteilinę, ištrauktus šadytus bananus tiesiog sutrinkite ir štai jum ledai, kuriuos galite valgyti iškart!🤩Taigi, 5 porcijoms ledų reikės:
- 250 g braškių,
- 6 v. š. natūralaus jogurto (naudoju “Amforos”, jis tirštas, todėl labai gerai tinka),
- 4 v. š. agavų, klevų sirupo ar medaus,
- 1 šaldytas bananas (galima ir šviežią dėti).
Visus ingredientus gerai sutriname ir išplakame kokteilinėje. Sudedame į ledų formeles ir užšaldome. Galima skanauti jau po 6 val, arba kitą dieną🙂. Vietoje jogurto galite dėti riebesnio kokosų pieno, bus taip pat skanu.🙂 Jei mėgstate saldžiau, saldumo gali pritrūkti, dėkite papildomą šaukštelį sirupo. Galima sirupo ir visai nedėti, o jį pakeisti bananais.🙂 Improvizuokite!🖤
Skanių atradimų ir mėgaukitės tokia puikia vasara!💛💚❤
Maistomanės užrašai 