Vasara su kaupu atnešė mums karštų orų. Pasimėgaukime saulės šiluma (sakingai), ir netūnokime ilgai virtuvėje. Tokiais orais sočiai valgyti nelabai norisi, tad geriausia išeitis yra salotos! Šios salotos ir sveikos ir maistingos ir labai lengvai pagaminamos. Tik reikia turėti vištienos🙂. Jei neturite vištienos, tokias pat galite gaminti su sūdyta lašiša ar parmos kumpiu, fetos sūriu. Nebijokite dėti cukinijos į salotas, net jei ir atrodo keista, ją galima valgyti ir žalią, jei nebandėte, išbandykite, salotose ji labai tinka :).
Vienam žmogui pavalgyti reikės:
- ketvirtadalio salotos “iceberg”,
- trijų pomidorų,
- ketvirtadalis jaunutės nedidelės cukinijos,
- keptos ar virtos vištienos krūtinėlės gabalėlis,
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
- 1 v. š. citrinos sulčių,
- vos vos garstyčių,
- 1 a. š. medaus,
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Visus ingredientus sudedame į dubenį, vištieną suplėšome ir uždedame ant salotų. Padažui skirtus ingredientus sumaišome atskirame indelyje ir supilame ant salotų. Išmaišome ir skanaujame :). Vištienos krūtinėlę marinuoju su medaus-garstyčių padažu, kai vištiena iškepa, to padažo lieka šalia, aš jo niekada neišpilu, o panaudoju salotoms gardinti, taip nereikia atskirai gaminti padažo tokioms salotoms 🙂.
Skanių atradimų ir smagios vasaros! 🙂 Neperkaiskite 😉
