Fetos sūrį labai dažnai naudoju savo virtuvėje, ne tik salotoms, bet ir karštiems patiekalams, ir net sumuštiniams. Šie makaronai su fetos sūriu man labai patinka, nes juos paprasta ir lengva paruošti, ir tikrai nesugaištu daug laiko. Todėl jie labai tinka skubantiems arba labai alkaniems, kai norisi valgyt čia ir dabar :))). Tereikia turėti viso grūdo dalių makaronų, fetos, cukinijos ir pievagrybių. Yra toks posakis “genialumas slypi paprastume”, tai šis receptas būtent apie tai :). Fetos sūris suteikia makaronams sūrumo, tirštumo, o daržovės gaivumo ir drėgnumo. Tad šiam patiekalui reikės:
- 1 cukinijos,
- 250 g pievagrybių,
- 300 g viso grūdo spagečių,
- 75 g fetos sūrio,
- lydyto (ghi) sviesto kepimui.
Daržoves supjaustome ir pakepiname gilesnėje keptuvėje ant lydyto sviesto, kol suminkštės. Išverdame makaronus (svarbu jų nepervirti) ir sukrečiame juos į keptuvę su daržovėmis, viską išmaišome ir dedame gabaliukais supjaustytą ar patrupintą fetos sūrį. Maišome keptuvėje viską tol, kol fetos sūris išsilydys ant makaronų (jis lydosi labai greitai). Šiam patiekalui druskos nereikia, nes visą sūrumą atiduoda fetos sūris, tad jei dar dėsite druskos bus labai sūru. Šiam patiekalui dar labai tinka vyšniniai pomidoriukai, juos reikėtų supjaustyti per pusę ir dėti kartu su fetos sūriu, pačioje pabaigoje, tam kad jie šiek tiek apkeptų, bet nesukeptų ir išlaikytų savo formą, tuo pačiu išleistų sultis į patiekalą ir suteiktų jam geresnio drėgnumo ;). Bet šiaip jų dėti visai nebūtina. Galima jų pasipjaustyti šalia, jei patinka.
Skanių atradimų!<3
Maistomanės užrašai 
Mmm 🙉 taip skaniai atrodo! 🙊 Dievinu makaronus, kitaip ”pasta” ir butinai išbandysiu šįreceptuką 💕 ačiū !
LikeLiked by 1 person
Lauksiu atsiliepimų išbandžius 🙂
LikeLike