Saldi pusryčių košė

Avižinę košę anksčiau virdavau piene (apskritai anksčiau visas košes virdavau piene, tačiau dabar – tik vandenyje), gardindavau uogienėmis, bet skonis man nelabai patikdavo, todėl kurį laiką išvis jos nevalgiau. Tačiau, kai atradau kitokį košės virimo bei gardinimo būdą, ji tapo viena iš mano mėgstamiausių :). Avižinių dribsnių košė pusryčiams man būtinai turi būti saldi. Jei tai būtų ne avižiniai dribsniai, bet avižų kruopos jau būtų kitaip, galėčiau jas valgyti su daržovėmis, bet dribsnių – niekaip. Bet kokiu atveju, tai nereiškia, kad košė turi būti pasaldinta cukrumi. Yra daug sveikesnių alternatyvų jam pakeisti. Avižines košes gardinu juoduoju šokoladu, kuris turi daug kakavos (renkuosi su 85 ir daugiau procentų), riešutų sviestu, šilauogėmis ar šaldytomis uogomis, bananais, klevų/agavų sirupu, obuoliais, kriaušėmis, cinamonu, kokosų drožlėmis ir t. t. Ši pusryčių košė bus gardinama juoduoju šokoladu, riešutų sviestu ir šilauogėmis, todėl bus ir maistinga ir labai gardi. Vienai porcijai reikės:

  • keturių saujų viso grūdo avižinių dribsnių (naudoju “Dobele” arba “Malsenos”),
  • saujos šilauogių (galima kitų uogų iš šaldiklio),
  • 1 a. š. riešutų sviesto (nuotrauką, kokį naudojau pateikiu žemiau),
  • žiupsnelis druskos,
  • 2 gabalėliai juodojo šokolado (naudojau 87% kakavos turintį “Laimos” šokoladą),
  • kokoso drožlių papuošimui.

Jūsų sauja yra labai geras matavimo būdas virti šiai košei, nes pridėjus pagardų (vaisių ar uogų), tokio kiekio tikrai užtenka pavalgyti vienam žmogui ir nieko nereikia išmesti ar palikti kitai dienai. Jei gaminate dviem, saujas dvigubinate, labai patogu! 🙂 Taigi, užviriname puode šiek tiek vandens, įdedame druskos žiupsnelį bei supilame savo keturias saujas avižinių dribsnių. Palaukiame kol vėl užvirs, išjungiame ir paliekame minutei pastovėti. Nupilame dalį vandens, o dalį paliekame tam, kad šokoladas gerai pasiskirstytų ir košė nebūtų per sausa (nes tirpdamas šokoladas sutirština skystį, tad jis sutirštins vandenį ir košė bus labai geros, šlapios konsistensijos :)). Tuomet įdedame du gabaliukus juodojo šokolado, šaukštelį riešutų sviesto, ir viską gerai išmaišome, kol šokoladas išsilydys. Dedame šiek tiek šilauogių į lėkštės dugną, krečiame košę, ant viršaus sudedame likusias šilauoges ir pabarstome kokoso drožlėmis. Viskas, mūsų saldžioji, skanioji, riešutais ir šokoladu kvepianti pusrytinė košė jau paruošta! 🙂 Beliko pasimėgauti… 🙂

P.S. Kartais nededu riešutų sviesto, šilauoges keičiu bananu, arba dedu ir šilauogių ir šiek tiek banano, jūsų pasirinkimas i m p r o v i z u o t i :). Gal net atrasite naujų skonių 😉

Skanių atradimų! ❤

Rating: 1 out of 5.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: