Pusryčiams labai mėgstu perlines kruopas su daržovėmis arba tiesiog su sviestu. Šiuo atveju valgiau su daržovėmis. 🙂 Perlines kruopas būtinai užsimerkite iš vakaro, o ryte tik užverdate ir paliekate šiek tiek pastovėti, kol kepinsite daržoves. Perlinių kruopų visada užsimerkiu ir išsiverdu daugiau, nes mėgstu tokią košę, tad vieną dieną galiu valgyt su daržovėmis, kitą jau su sviestu ir sėklomis. Šiai su daržovėmis reikės:
- Stiklinės perlinių kruopų (dviems valgytojams);
- vienos morkos;
- vieno svogūno;
- pusės nedidelės cukinijos;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- lydyto sviesto kepimui.
Virtas perlines kruopas sumaišome su ant lydyto sviesto keptomis daržovėmis. Tinka valgyti vienas ar gardinti salotomis, pomidorais. Galima valgyti tiek pusryčiams, tiek pietums. Pietums valgyčiau su salotomis, arba su vištiena, nes sočiau.
Skanaus ir į sveikatą! 🙂
